Zimtsterne
Stats
| Was | Wert |
|---|---|
| Zeit | xx Min |
| Menge | xx Personen |
Rezept
- 375 g Mandeln
- 3 Eiweiß
- 200 g Zucker
- 2 Teel. Zimt
- 100 g Puderzucke
- 1-2 EBI. Zitronensaft
- Eiweiß mit Zucker (lange) aufschlagen.
- Mandeln und Zimt dazugeben, den Teig zwischen Backpapier ausrollen und Sterne ausstechen.
- Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 150° C Heißluft 20-25 Min. backen.
- Puderzucker und Zitronensaft mischen und auf die Sterne pinseln.